Cuillères de boudin blanc et compotée de pommes

Ingrédients :

• des petits boudins blancs (1 paquet)
• des pommes à cuire (2 petites ou 1 grosse)
• une noisette de beurre

La recette :

Peler les pommes à cuire et les couper en petits morceaux. 
Dans une poêle anti-adhésive faire fondre un morceau de beurre et mettre les pommes à compoter.
Pendant ce temps chauffer les boudins blancs (dans une autre poêle ou au four micro-onde si vous êtes pressée).
Disposer les pommes et les petits boudins dans des cuillères en porcelaines.